Eiti Koldūnai su šaldytais uogais - nuotraukų receptas

Koldūnai su šaldytais uogais

Žiemą, kai kūne trūksta vitaminų ir saulės šilumos, koldūnai su šaldytais uogomis atrodo tikrai dieviškas maistas. Jei jus nerimauja net vasarą ir daug įvairių uogų yra užšaldytos, tuomet jūs galite pradėti verslą dabar. Jei jūsų akcijų nėra, tada paleiskite į artimiausią parduotuvę, kurioje galite nusipirkti daugybę šaldytų maisto produktų.

Virti koldūnai gali užšaldyti serbentus, avietes, gervuoges, braškes. Mūsų foto recepte, braškės yra naudojamos atskirai, ir serbentai sumaišomi su gervuogėmis.

Svarbu! Berry, greitai užšaldyta labai žemoje temperatūroje, išlaiko savo naudingąsias savybes.

Dėl liesų koldūnų su šaldytais uogais jums reikia :

  • uogos sušaldytos 0,4 - 0,5 kg;
  • miltai 0,4 kg;
  • vanduo 0,2 l;
  • aliejus 50,0 ml;
  • šaukštelio druskos;
  • tešlos cukrus 20,0 g + uogose 100,0 g

Kaip virti koldūnus su šaldytais uogais

1. Supilkite cukraus, druskos, apie 280 g miltų į kambario temperatūros vandenį ir pradėkite minkyti. Įpilkite alyvą, pridėkite apie 70-80 g miltų. Pabarstykite stalą miltais ir minkykite elastingą tešlą. Uždenkite rankšluosčiu ir palikite pusvalandį.

2. Paimkite uogą iš šaldytuvo. Uždenkite du ar tris šaukštus cukraus. Jei pageidaujate, cukraus kiekis gali būti pakeistas. Pavyzdžiui, braškėse ar avietėse jis yra mažesnis, o korintie - daugiau. Nors tešlą koldūnams otlezhivaetsya, uogų bus šiek tiek iš šoko. Jei didelius braškės naudojamos koldūnams su šaldytais uogais, jas galima pjaustyti.

Svarbu! Jūs neturėtumėte palaukti, kol sūrelių braškės visiškai išsilydys, lengvesniau kumpelius išpjaustyti, jei uogos išliks šiek tiek sunkiai.

3. Išplaukite tešlą uogų koldūnams į rezervuarą. Taurė supjaustyta į ratus. Jei jie nėra pakankamai ploni, juos galima sulydyti plonesni. Įdėkite uogas į kiekvieną gabalėlį. Saldūs mėgėjai gali įpilti daugiau cukraus ir gaminti koldūnus su šaldytais uogais.

4. Vanduo iškaitinkite į puodą, įpilkite druskos ir porą arbatinių šaukštų cukraus. Apkepkite koldūnus su šaldytais uogais verdančiame vandenyje. Atsargiai, keldami nuo apačios, užkirsti kelią jiems. Kai uogų dumplės viskas pakyla, jas reikia virti dar 3-4 minutes.

5. Shumovka sugauti visus koldūnai dubenyje.

Kadangi koldūnai su šaldytais uogais yra virti kaip švelnus patiekalas, tada jie gali būti supilti į sirupą arba apibarstyti nesaldintą aliejų arba tiesiog pabarstyti cukrumi. O "desertas" yra dar vienas originalus vaizdo įrašo receptas.


SVARBU !!! Sužinokite, kiek kalorijų yra jūsų recepte. KALORIŲ KALKULATORIUS



Palikite komentarą